Archives

Kalkon med rostad pumpa

post

Mild men med en lite lätt kryddsmak, pumpa är en härlig grönsak att servera på många sätt, och det behöver inte bara vara till allhelgona helgen. Ett gott alternativ till pumpa är sötpotatis. Tillagas mycket enkelt på samma sätt. Antal Personer: 4-6 personer Tillagningstid: 90 minuter INGREDIENSER: Rostad pumpa 800 gram färsk pumpa 3 msk olivolja 2 klyftor vitlök 1 kvist rosmarin Panerad kalkon 2 kalkonfiléer å c:a 400 gram styck 10-12 torkade aprikoshalvor 1 ägg 1 dl ströbröd salt



Read More

Grand Dessert

post

Tropiska frukter eller säsongens goda citrusfrukter. Det mesta passar att bli doppat i mörk choklad. Grand dessert med chokladfodue Antal Personer: 4-6 personer Tillagningstid: 20 minuter INGREDIENSER: 1 Mango 6 körsbär ¼ dels melon ½ kokosnöt ¼ dels ananas 6 psysalis 6 jordgubbar ½ drakfrukt 200 gram 70 % mörkchoklad, gärna från venezuela 150 gram äkta vaniljglass, light GÖR GÄRNA SÅ HÄR:
 Skölj frukterna och låt torka på en kökshandduk. Dela ananasen och skär bort skalet men behåll som ”ram”.



Read More

@twitter