Kyckling klubba med couscous

post

Antingen gillar man det ljusa köttet på kycklingen eller det mörka. Jag brukar på skoj tänka att människor som tycket om filén och de ljusa köttet är mer ordningsamma och strukturerade i livet, medan de som gillar de mörka är äventyrliga och lite våghalsiga. Själv gillar jag…det, det är min lilla hemlighet! Antal Personer: 4 personer Tillagningstid: 60 minuter var av c:a 50 minuter i långsam kokning på spisen INGREDIENSER: 4 kycklingklubbor (c:a 600 gram) 2 msk matolja Salt och



Read More

Grillad Kycklingfilé med ärtkräm

post

Antal Personer: 4 Personer Tillagningstid: 30 minuter INGREDIENSER: 5dl frysta gröna ärtor (ca 300 gram) 2,5 dl färdig buljong från kyckling fond du chef 500 gr kycklingfilé ekologisk med skinn 0,5 msk färskriven ingefära 2 msk riven parmesan 1,5 dl crème fraiche 2 dragonkvistar Bönsallad 1 burk kidneybönor (färdiga, kokta) 0,5 Rödlök 2 msk kallpressad rapsolja 1 msk balsamvinäger Salt och peppar GÖR GÄRNA SÅ HÄR: Salta och peppra kycklingen. Lägg i non stick panna med skinnsidan nedåt först. Ge färg



Read More

@twitter