nya böcker i pipeline.

post

Imorse var det en liten smyglansering av boken på hotell Eggers i Göteborg. Jättekul att så många kom och lyssnade. Jag tycker verkligen att den är fin! Denna härliga livsglada bok. Köp den! Pengarna går till forskningen runt kvinnors hälsa!



Read More

och nu är det intensiva veckor i Göteborg…

post

bokmässan börjar på torsdag och det är stimulerande som vanligt att njuta av den. I år slipper jag jobba så mycket och tänkte faktiskt unna mig att strosa runt bland montrar och författare. Är medförfattare i en bok som heter livspusslet och jag har ännu inte sett den. Vill ni höra mer om den kom till hotell eggers på fredag morgon. Frukostseminarium om Livspusslet (hur gör man?) FREDAG 28 SEPTEMBER PÅ HOTELL EGGERS Vad är det som driver pusselgenerationen? Varför



Read More

Matbloggspriset 2012

post

Nu är det inte långt kvar! Matbloggspriset kommer strax att ha en vinnare. Vi har lusläst sveriges bästa matbloggare….and there can be only one. Stora Matbloggspriset Gröna skafferiet Gröna skafferiet utstrålar en härlig värme och bloggens små grafiska pärlor bidrar till helhetsupplevelsen. Bilderna tar oss till gården i Skåne. Det finns ett koncept bakom bloggen som handlar om saker som står oss nära och ligger i tiden. Karoline engagerar verkligen sina läsare och är även aktiv på andra ställen på



Read More

Höstig italiensk buffé till Buffé!!!

post

så här blev det!! Duktiga Malin Leijonberg stylade en  såå vackert!



Read More

Hösten är här???

post

Nej bara höstplåtning för tidningen Buffé. Jackorna åkte av och på hela eftermiddagen när sensommaren bjöd på underbart väder och jag lagade ihop en italiensk buffé. Tre fotografer in action! Annika, Peter & Simon! Karl Johan svamp crepes och godsaker!



Read More

Kulturkalaset & kock duell

post

Hela veckan har jag på Kungstorget lett kombattanter i räfflade matlagnings dueller. Det roligaste var att Lasse Kroner gjorde en nobissås som skar sig, för att rädda situationen rörde han i hallon!!! Totalt oätligt! Det godaste gjorde Gustav Trägårdh som vispade ihop en bearnaise på grillen som han smaksatte med lime och persilja. Duktiga är de allihopa, Karin Hjulström serverade en ljuvlig kantarellsoppa, och kockarna var mästerkockar som alltid! Definitivt något vi måste göra nästa år igen på kalaset.



Read More

En kul, liten app,,,

post

Bäst till mina frukostägg när jag är trött och ögonen går i kors. Underhållning och tidtagning på samma gång och den funkar ypperligt. Kalles äggkokar app. Gillar jag.



Read More

Way out West 2012

post

Så var årets WOW slut. Bra spelningar, sköna människor och ett statement att vi ska äta mer vegetarisk. Kul! Kanske många inser att det går att äta, laga och bli mätt på vegetariskt mat. Jag har sedan ett och halft år tillbaka en grön måndag på min meny på GP plus. Det kan jag rekommendera som en start för att göra skillnad!



Read More

lördagsmys…

post

Känner för lite gott ikväll. Förbereder laxen och lägger bubbel på kylning och gör tilltugg. Älskar sotad lax. Den är lätt och blir så god så god. Sotad lax med pepparrotsgrädde på friterad tunnbröd 4-6 personer 1 tsk kumminfrön 1 tsk paprikapulver 1 tsk rosépeppar 1 tsk tellycherrypeppar eller annan god svartpeppar 0,5 dl hårt vispad grädde 1 tsk färsk, riven pepparrot 1 msk flingsalt 2 ark tunnbröd 3 dl matolja 2 laxfiléer, ca 260 g skinnfria Gör gärna så



Read More

Fläderblomster & världens godaste marmelad

post

I år har det verkligen varit ett härligt fläderår. Blomklasarna är tunga och stinna med smaker och dofter. Jag har plockat och hamstrat inför vintern. Min saft ligger i tryggt förvar i frysen i perfekta byttor att gröpa ur lagom mängd från och blanda med vatten. Det blir aldrig stenhårt eftersom det är så mycket socker i. På det här sättet slipper jag använda mig av konserveringsmedel. Men restprodukten från saften är en guldskatt väl värd att ta vara på.



Read More
< >

@twitter