Daily Archives: 19 augusti, 2012

Hösten är här???

post

Nej bara höstplåtning för tidningen Buffé. Jackorna åkte av och på hela eftermiddagen när sensommaren bjöd på underbart väder och jag lagade ihop en italiensk buffé. Tre fotografer in action! Annika, Peter & Simon! Karl Johan svamp crepes och godsaker!



Read More

Kulturkalaset & kock duell

post

Hela veckan har jag på Kungstorget lett kombattanter i räfflade matlagnings dueller. Det roligaste var att Lasse Kroner gjorde en nobissås som skar sig, för att rädda situationen rörde han i hallon!!! Totalt oätligt! Det godaste gjorde Gustav Trägårdh som vispade ihop en bearnaise på grillen som han smaksatte med lime och persilja. Duktiga är de allihopa, Karin Hjulström serverade en ljuvlig kantarellsoppa, och kockarna var mästerkockar som alltid! Definitivt något vi måste göra nästa år igen på kalaset.



Read More

@twitter